كبد و قوانص
- 0.5 كيلو كبد وقوانص
- فلفل رومى الوان
- بصلة مفرومة متوسطة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات
- معلقة خل ابيض
- ماء مغلى
- معلقة سمنة كبيرة
- حزمة بقدونس
- 1 الاول هنسلق القوانص فى الماء المغلى ومعلقة الخل الابيض
- 2 نشيل القوانص ونضع الكبدة مش كتير ثم نغسل الكبد والقوانص
- 3 نضع البصلة فى الطاسة ومعاها معلقة سمنة ثم نضع البصلة حتى تحمر ونضع الثوم
- 4 نقطع القوانص صغير ونضفها على البصل والثوم نضع الفلفل الرومى الالوان
- 5 نقطع الكبدة كبيرة ونضعها فى الطاسة ونضيف حبة مياة مش كتير
- 6 نظبط الملح والفلفل والبهارات ونتركها تستوى
- 7 وتقدم وتزوق بقدونس. بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
